— 贾英民主编
索书号：TS201.3/J253
标准编码： 7-5019-3048-1
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001
中文图书
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— 董明盛，贾英民主编
索书号：TS201.3/D72
标准编码： 7-5019-5545-X
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2006
— (美)菲尔斯(FIELDS,M.L.)著
索书号：TS201.3/F35
出版信息：北京 人民卫生出版社 1987
主题词： 食品微生物 食品微生物
— 吕嘉枥主编
索书号：TS201.3/L90
标准编码： 978-7-5025-9600-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2007
— 张岚, 接伟光主编
索书号：TS201.3/Z135
标准编码： 978-7-5603-4527-7
出版信息：哈尔滨 哈尔滨工业大学出版社 2014
— 侯进慧主编
索书号：TS201.3/H423
标准编码： 978-7-5229-1086-4
出版信息：北京 中国纺织出版社有限公司 2023.11
— 胡永金, 刘高强主编
索书号：TS201.3/H522
标准编码： 978-7-5487-2868-9
出版信息：长沙 中南大学出版社 2017
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