书目详细信息
： 餐桌上的中药,人参
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-9761-3:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐桌上的中药/.叶锦先，史翔编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 178页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了人参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以人参为原料，推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品，并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病，介绍了150余道采用人参来调理病症的食疗方。 |
| 题名主题： | 中草药 食物疗法 食谱 |
| 题名主题： | 人参 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 叶锦先 编著 |
| 个人名称等同： | 史翔 编著 |
| 记录来源： | CN 哈高科 20150727 |