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书目详细信息： 小食材大健康:给全家人的科学饮食指南.2

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《小食材大健康:给全家人的科学饮食指南.2》

ISBN/价格：	978-7-122-42900-1:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	小食材大健康/.范志红著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2023
载体形态项：	154页:;+24cm
提要文摘：	本书共4章，分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，将与人们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容做了说明。
题名主题：	饮食营养学基本知识
中图分类：	R151.4
个人名称等同：	范志红, 著
记录来源：	CN 上海新华 20240511

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