书目详细信息
： 老年人饮食营养一本通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-35109-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老年人饮食营养一本通/.刘英华，徐庆主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 184页:;+24cm |
| 丛编项： | 301医院营养专家 |
| 提要文摘： | 本书由301医院 (解放军总医院) 营养专家撰写，通过浅显易懂的语言，在讲述老年阶段身体生理变化的基础上，依次展现老年人饮食的方方面面，涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。 |
| 题名主题： | 老年人 食物养生 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 刘英华 主编 |
| 个人名称等同： | 徐庆 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20200407 |