书目详细信息
： 老年人营养与膳食指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-35917-7:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老年人营养与膳食指导/.主编焦凌梅 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2024.02 |
| 载体形态项： | 200页, [1] 叶图版:;+彩图:;+28cm |
| 一般附注： | 融合教材 |
| 提要文摘： | 本书以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨, 以能力培养为导向, 注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。本教材旨在通过系统学习, 使学生掌握老年人营养与膳食的相关知识并熟练地应用到工作实践。本教材为适应我国老龄事业实际情况和发展趋势, 在营养学的基础上, 结合老年人生理特点及营养需求, 与老龄营养服务需求相结合, 着重介绍老年人常见营养问题、疾病的营养防治和膳食指导, 帮助解决老年人营养与膳食中存在的问题, 使其达到健康饮食、延缓老化、减少疾病的目的。 |
| 题名主题： | 老年人 膳食营养 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | R153.3 |
| 个人名称等同： | 焦凌梅 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240625 |